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Comer y beber es la más compleja experiencia multisensorial que tenemos en la vidaHarold McGee, un erudito entre arenques podridos declara: “Comer y beber es la más compleja experiencia multisensorial que tenemos en la vida”. Las bibliotecas de cocineros y expertos en gastronomía suelen estar repletas de distintos libros de recetas, pero hay un volumen que no suele faltar.Ver fuente Fecha: 12-11-2021 |
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