Artículos 18 de abril 2022

Artículos 18 de abril de 2022

Información de actualidad y titulares del Primer sector artículos 18 de abril 2022, que incluye a la ganadería y agricultura. Fuentes utilizadas (por orden alfabético): Actual Fruveg, Agrodigital, Agroinformación, Agronegocios, Agroquímica, AveNews, AviNews, Caprino, FEAGAS, Foro Agro-Ganadero, Fundación Antana, Gobierno de Aragón, Guía Verde, InfoAgro, InnovAgri, IRTA, Interempresas Caprino, Interempresas Ovino, Mundo Agropecuario, Origen, Ovino, Poscosecha, Revista Cárnica, Rotecna, THM.

Artículos 18 de abril de 2022

En julio se sabrá cómo será la futura PAC

El secretario general de Agricultura, Fernando Miranda, ha manifestado España que cumplirá con los plazos previstos del Plan Estratégico para que el sector planifique la próxima campaña conforme a la nueva PAC. Ha avanzado, también, que durante el mes de julio ya se dispondrá del contenido consolidado del mismo, para que los agricultores y ganaderos puedan planificar la próxima campaña.

Fernando Miranda se reunió, el lunes 11 de abril, con representantes de Cooperativas Agro-alimentarias y de las organizaciones profesionales agrarias, Asaja, COAG y UPA para abordar el contenido de la carta de observaciones al Plan Estratégico de la PAC, enviada por la Comisión Europea el pasado 31 de marzo.

El secretario general de Agricultura ha recordado que los sectores más afectados por las consecuencias de la guerra en Ucrania, son el sector lácteo, vacuno, ovino y caprino. Por este motivo, el sector lácteo de vacuno, ovino y caprino recibirá una ayuda por 164 M€

Al mismo tiempo, habrá otro sobre de 194 M€, de los que 65 M€ proceden de la activación de la reserva de crisis y otros 129 M€ son aportaciones del Estado. No obstante el Ministerio tiene que definir aún a qué ámbitos productivos se destinarán estos fondos, si bien Miranda ya ha avanzado que la primera prioridad es el sector cárnico, por su dependencia de los piensos, cuyos precios se han visto severamente afectados por la crisis.

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La producción y las exportaciones de carne en 2022

El USDA pronostica que las importaciones de carne de cerdo de China disminuirán alrededor de un 20 % para este año, aunque los países exportadores de la Unión Europea encontrarán un cierto alivio con el aumento de la demanda de cerca de un 7 % en Reino Unido. Además, también se esperan crecimientos en mercados como el japonés, el coreano y el australiano.

Para 2022 el USDA prevé que la producción de carne de cerdo a nivel mundial aumente un 3 % debido, en gran parte, al aumento de la cabaña porcina de China. De hecho, se estima que el mercado chino alcanzará las 51 millones de toneladas para este año, un 7 % más que en 2021. En la UE, sin embargo, se espera que la producción se contraiga alrededor de un 2 %, situándose en unas 23,2 millones de toneladas.

Respecto a la carne de vacuno, el USDA pronostica un crecimiento en la producción mundial de cerca de un 1 % para 2022, gracias al aumento en las cifras de mercados como el australiano, el brasileño, el indio o el mexicano.

En el otro lado se encuentra Canadá, que se espera que reduzca sus cifras productoras en un 3 % junto con Estados Unidos y la UE, que se espera que se contraigan un 1 % en ambos mercados.

En cuanto a la producción de carne de pollo, se espera que se mantenga en unas cifras estables y muy similares a 2021 debido a que se esperan crecimientos en países que compensen las caídas experimentadas en China o Ucrania. Además, los precios más altos de los piensos han frenado la expansión que se preveía en una situación con menos sobresaltos como la que estamos viviendo en la actualidad.

Brasil será el principal país que aumentará su producción para cubrir la demanda mundial que se había visto ligeramente dañada con la caída en las exportaciones desde Ucrania.

La producción china, por su lado, se espera que se vaya reduciendo a medida que la producción de carne de cerdo continúe recuperándose.

Las importaciones de Ucrania, Rusia y Arabia Saudí disminuirán durante 2022, mientras que se espera un modesto crecimiento en países como Reino Unido, Irak, Cuba y México. No obstante la continuidad de la guerra de Ucrania y los nuevos y virulentos focos de Covid-19 en China pueden alterar cualquiera de las previsiones.

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La nueva Fruit Logistica

Curiosa, han manifestado algunos visitantes, ha resultado la visita a Fruit Logistica, la feria hortofrutícola más importante del mundo cuya última edición ha tenido lugar del 5 al 7 de abril en Berlín. Sabíamos que iba a ser diferente, tras la suspensión de 2021 por la pandemia y con la celebración de 2022 en plena guerra de Ucrania y con una escalada histórica de los costes de producción.

Como siempre, los países europeos de gran visión mercantil, como Países Bajos, Francia o Italia, estaban bastante resaltados. Del mismo modo, había un impulso muy fuerte por parte de países sudamericanos, como Perú, Colombia, Brasil, Ecuador o Argentina, que han apostado por unos stands más espectaculares y mantenían movimientos de contactos extraordinarios. España ha sido una zona más tranquila y algo menos visitada, quizás por el diseño de la propia entrada de la feria.

Parece que ha gustado la luminosidad de los salones de Murcia y Andalucía, que daban una mayor vitalidad comercial y de imagen a sus empresas, pero lamentablemente no fue la tónica general de nuestro país donde hubo espacios con menos brillo y actividad.

Se ha notado que todos están haciendo un esfuerzo en marketing para presentar sus productos de manera diferenciada. Dentro de Europa, que es nuestro mercado de proximidad, España debe significar que aporta un producto con más frescura, calidad, seguridad alimentaria y respeto con el medio ambiente, ya que tiene una menor huella de carbono en comparación con importaciones producidas con estándares de sostenibilidad más laxos y transportadas desde miles de kilómetros. No obstante, se ha  echado de menos ese mayor ímpetu de España por lograr una visibilidad que responda a su realidad de comercio exterior, principalmente en Europa pero también en el resto del mundo. Posiblemente esa falta de apuesta sea por la mayor implicación en Fruit Attraction, donde la presencia española es más potente.

En fin, Berlín nos deja una feria casi postpandémica con cambios curiosos que deberíamos tener muy en cuenta si queremos mantener un sector hortofrutícola de referencia.

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Las previsiones comerciales con relación al trigo, el maíz y la soja

A principios de este mes, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) publicó su esperado informe de previsiones de cosecha (informe WASDE). Uno de los aspectos más significativos del mismo es una nueva reducción de las estimaciones de exportación de Ucrania. Las de trigo se han reducido en 1 Mt hasta los 19 Mt, después de otra reducción de 4 Mt el pasado mes, como consecuencia del cierre de los puertos del mar Negro por la guerra. La bajada ucraniana se compensa con un aumento, en la misma cantidad, de las exportaciones rusas.

También se han reducido las exportaciones de trigo de la UE, consecuencia de la mayor demanda interna, al no poder importar de Ucrania. La previsión de reducción, a un ritmo inferior de lo esperado, es de 3,5 Mt hasta los 34 Mt. Las existencias finales de campaña de trigo en la campaña 2021/22 a nivel mundial se han reducido en 3 Mt hasta los 278,4 Mt, la cifra más baja en 5 años.

En el caso del maíz, el USDA también ha bajado sus estimaciones de exportación de Ucrania, reduciéndolas en 4,5 Mt hasta 23 Mt. También ha rebajado las estimaciones de importaciones de maíz de China, en 3 Mt hasta los 23 Mt. Por el contrario, ha mantenido sin cambios las exportaciones de EEUU (63,5 Mt) y las importaciones de la UE (15 Mt). El menor movimiento comercial aumenta las existencias final de campaña. El informe apunta a 305,5 Mt, lo que supone 4,5 Mt más que las previstas en el mes anterior.

En cuanto a la soja, el informe ha bajado sus estimaciones de producción de Brasil (en 2 Mt hasta las 125 Mt) y de Paraguay (en 1,1 Mt hasta 4,2 Mt), como consecuencia de la sequía. No obstante, no ha variado las cifras de Argentina (a 43,5 Mt) a pesar de ser un país que también ha estado afectado por la sequía. El USDA también ha reducido las importaciones de soja de China en 3 Mt hasta los 91 Mt. Las menores importaciones, tanto de soja como de maíz, son consecuencia de la reducción de su cabaña ganadera.

Ante todas estas dificultades hay que añadir el grave rebrote de la Civd-19 en China, cosa que está dificultando el transporte y las relaciones internacionales.

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La lana, un recurso natural y ecológico

Absorbente en derrames de petróleo, material aislante en bioconstrucción, biofertilizante agrario o su uso como fibra textil son algunas de las múltiples aplicaciones entre tradicionales y novedosas que proporciona la lana: una materia prima natural y ecológica que es renovable, reutilizable y cien por cien biodegradable.

El sábado 16 se conmemoraba el II Día Europeo de la Lana, organizado este año por España y promovido por la Fundación European Wool Exchange (EWE), que está formada por entidades del continente las cuales tienen en común dar valor a la lana europea, explicaba la coordinadora de proyectos de la asociación Trashumancia y Naturaleza, Concha Salguero.

Para esta edición, España ha organizado un encuentro virtual con la participación de entidades dedicadas a la innovación textil y artesanía, tejedoras, ganaderías y otras organizaciones que apuestan por la revalorización de la lana, evento que se completará con actividades en varios países bajo el lema “Bienestar, educación y arte” para hacer hincapié en su uso en la artesanía textil como fibra natural de gran valor social y ambiental.

Todos los países comparten un mismo problema: poseen la lana, que se considera un residuo, y “no saben qué hacer con ella”, a pesar de las numerosas utilidades que tiene, y además “importamos lana, que a veces se lleva desde aquí, de China y Australia, ya transformada con la cantidad de emisiones que eso conlleva”.

Es por todo ello que el II Día Europeo de la Lana ha buscado concienciar a la sociedad sobre el problema que existe en torno a esta materia prima, al mismo tiempo que pretende reivindicar las múltiples soluciones que tenemos al alcance de nuestra mano.

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La Ley de Residuos y Suelos Contaminados

Se ha publicado en el BOE la Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una economía circular, que pretende reducir al mínimo los efectos negativos de la generación y gestión de los residuos en la salud humana y el medio ambiente.

Entre algunos de los cambios recogidos a través de esta nueva ley, se encuentra la prohibición de determinados productos de plástico, los nuevos requisitos para el diseño de recipientes de plástico usados en bebidas, los nuevos parámetros de marcado de productos de plástico de un solo uso, la nueva recogida separada de botellas de plástico o los nuevos requerimientos para los productores de materiales plásticos.

Además, va a existir un impuesto especial para los envases de plástico no reutilizables que recaerá sobre su utilización y que entrará en vigor el 1 de enero de 2023. Su finalidad es el fomento de la prevención en el uso de este tipo de embalajes.

El Gobierno también aprobará, actualizará y publicará una lista de actividades potencialmente contaminantes de los suelos mientras que los titulares de estas actividades deberán remitir periódicamente a la comunidad autónoma correspondiente los informes en los que figure la información que pueda servir de base para la declaración de suelos contaminados. De esta forma, se busca garantizarla transparencia en la organización de la gestión de los residuos.

AECOC entiende que esta norma era necesaria para responder a los requerimientos de Europa en materia de economía circular y protección del medio ambiente, pero considera que traslada más costes a las empresas en iniciativas que no supondrán una mejora en el cumplimiento de los objetivos.

Por todo ello, resulta inexplicable que la ley aprobada marque objetivos que van más allá de los fijados por Europa, trasladando así sobrecostes a las empresas y poniendo en riesgo la competitividad de las compañías españolas, que tendrán que destinar mayores recursos que sus competidores europeos para el cumplimiento de la ley.

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La producción mundial de trigo

Según la nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales, publicada el pasado 8 de abril, “La producción mundial de trigo de 2022/2023 podría situarse en 784 millones de toneladas, es decir, un 1,1% más con respecto a 2021/2022, Sin embargo, la organización de las Naciones Unidas ha revisado ligeramente a la baja sus previsiones con respecto al mes de marzo, fundamentalmente como resultado del conflicto en Ucrania.

En cuanto a los cereales secundarios, las perspectivas sobre la producción siguen siendo favorables en Argentina y Brasil, donde se prevé que las cosechas de maíz alcancen unos niveles muy superiores al promedio en 2022/2023.

Por otro lado, la producción mundial de cereales de 2021/2022 se situará en 2.799 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 0,8% respecto a la producción 2020/2021. Según indica la FAO, este aumento se debe principalmente a las revisiones al alza de las estimaciones sobre la producción de maíz en la India, con datos oficiales que indican rendimientos mayores de lo previsto anteriormente.

La producción mundial de trigo ha aumentado ligeramente y se sitúa actualmente en 777 millones de toneladas tras un ajuste al alza de la estimación sobre Australia. En cuanto al arroz, se han incrementado las cifras relativas a la producción de Tailandia, a consecuencia de un aumento en las valoraciones oficiales respecto del tamaño de la cosecha de 2020/2021 y de una gran ampliación de la superficie del cultivo secundario de 2021 que se está recolectando en la actualidad.

Las revisiones de este mes a las estimaciones de la FAO sobre la campaña 2021/22 obedecen en gran medida a las repercusiones del conflicto en Ucrania en los mercados de cereales, en particular los de trigo y maíz. Se cree que los cierres portuarios en Ucrania estén limitando notablemente las exportaciones del país, mientras que las dificultades financieras y de transporte están obstaculizando las exportaciones de Rusia.

 

Los desequilibrios en la cadena de valor

La Unión de Campesinos de Valladolid (UCCL) se concentraba el lunes 11 de abril frente al Mercadona sito en Camino del Cementerio en Valladolid, con el objetivo de denunciar la diferencia brutal que existe entre lo que se está pagando en origen y lo que se paga en destino y mostrar a los consumidores las causas de los desequilibrios en la cadena de valor, quien se ha mostrado muy interesado por conocer la realidad de los agricultores y ganaderos.

El acto se llevó a cabo dentro de la campaña de sensibilización que la organización va a realizar en todas las provincias, iniciándose el 6 de abril en la provincia de León.

En Valladolid su puso de manifiesto esta realidad de la cadena de valor a través de diferentes productos, lenteja, garbanzos, trigo, patatas y leche la diferencia de precio que nos pagan a los productores y lo que los consumidores tienen que abonar en la cesta de la compra.

La diferencia existente en algunos productos es abismal y es que, por ejemplo en la patata, al productor se las pagan de media en torno a 0,15 €/kg, mientras que los costes de producción se encuentran a 0,20 €/kg y la distribución vende el kilo de patatas a 1,53 €/kg, existiendo una diferencia de 1,38 €/kg entre el productor y el consumidor, un porcentaje de 900% de incremento.

UCCL considera que los agricultores y ganaderos “no pueden soportar más esta situación, porque actualmente estamos vendiendo a pérdidas y con el incremento desmesurado de los costes de producción, muchos productores no podrán aguantar el tirón”.

Por ello, UCCL Valladolid, con la manifestación quiere pedir a la Administración que tome medidas y debe establecer unos costes oficiales medios para que sean el punto de partida de la negociación. Además reclama que los productos que entran de terceros países deben cumplir los mismos requisitos que cumplen los agricultores y ganaderos de España, tanto requisitos medioambientales como sanitarios.

 

Menos comercio y precios aún más altos

La OMC (Organización Mundial del Comercio) advierte de que la guerra y las nuevas olas de Covid en China ralentizarán el intercambio mundial.

Hay poco espacio para el optimismo, la OMC, que ha recortado del 4,7% al 3% su previsión de crecimiento del comercio para este año y ha advertido de que, si se recrudece la situación, este repunte podría quedarse en un leve incremento del 0,5%.

Una crisis geopolítica recién llegada y otra sanitaria que se resiste a desaparecer mantienen en jaque al comercio global. La Organización Mundial del Comercio señaló ayer la guerra en Ucrania y los confinamientos en China como grandes amenazas para los intercambios.

Las perspectivas del comercio mundial son pesimistas por la combinación del impacto de la guerra en Ucrania, las sanciones contra Rusia y los confinamientos impuestos en China por los brotes de Covid19, que están perturbando nuevamente el comercio marítimo, según expuso la Organización Mundial del Comercio (OMC) en la presentación de sus estadísticas y proyecciones para 2022 y el próximo año que ha revisado a la baja.

La invasión rusa de Ucrania no solo ha empeorado las presiones inflacionistas y las perspectivas económicas mundiales, sino que la guerra también ha supuesto un impacto en la oferta de materias primas, con el consiguiente incremento de precios, que afectará negativamente a la demanda mundial y provocará una presión sobre los márgenes de muchas empresas.

Por otra parte, el precio del petróleo sube un 6% por falta de suministro. Esta subida se debe a que el incremento de la producción por parte de los grandes productores está siendo mucho más escaso de lo previsto, incluso por debajo de lo pactado entre ellos, al tiempo que la posibilidad una relajación de las restricciones sanitarias en China eleva las expectativas de la demanda.

 

Los titulares de Primer sector se elaboran con la asesoría del equipo de profesionales. Para cualquier duda o sugerencia Contacta con nosotros.

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Autor: Jesús Domingo Martínez Madrid | Artículos - Linkedin
Jesús Domingo Martínez Madrid es Ingeniero Agrónomo y Profesor en Bell·lloc del Pla (Gerona). Colaborador de varios diarios y publicaciones, especializado en el primer sector.

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