Dietética y Nutrición

Dietética y Nutrición

Para comenzar es importante saber que la Dietética es la rama de la medicina que se encarga de investigar acerca de los regímenes alimenticios y como éstos ayudan en la conservación de la salud o en la mejora de las enfermedades.

Para dichos estudios emplea cada uno de los conocimientos que existen sobre fisiología de la nutrición y sobre la fisiopatología de la complicación que se tenga. La nutrición estudia el proceso de consumo, absorción y utilización de los nutrientes. Además estudia los nutrientes que contienen los alimentos y como colaboran con los procesos que origina el cuerpo de manera natural luego de su ingesta. Es decir, detalla la obtención, absorción y digestión de los alimentos.

¿Qué es un nutricionista?

Los nutricionistas son aquellos especialistas que conocen toda la información que se relaciona con los nutrientes que podemos hallar en los alimentos, cuales podemos obtener con el consumo de las comidas diarias y el resultado que genera en nuestro organismo.

Siempre verificando las características individuales y comunes de cada individuo, siendo esencial mencionar  que la carrera de Nutrición encierra diversos entornos, ya que se puede aprender desde el cultivo de los alimentos hasta el consumo de los mismos por las personas.

Pasando por los resultados que generan dichos alimentos en el organismo, por lo que se puede decir que un nutricionista es un científico de la nutrición, ya que los resultados que proporcionan se basan en las pruebas científicas.

Originando como resultado la realización de los cambios que se requieren dentro del sistema alimentario para generar una mejora en la sociedad haciendo proporcionando una mejora a la salud  de las personas.

¿Qué es un dietista?

Los dietistas suele dirigir su trabajo a colaborar con las personas en el alcance de un propósito concreto. Originan excelentes resultados en un gran número de ámbitos, ya que pueden laborar en el sector privado y en el sector de salud público.

El dietista se puede especializar en salud ocupacional, educación e investigación. Además existen algunos de estos especialistas que se encuentran directamente en la industria alimentaria y se encargan de atender a esas personas que no tienen graves problemas de salud.

Es importante mencionar que existen numerosas especializaciones en el área de la dietética. Entre ellas las que se encargan de la nutrición deportiva y ortomolecular, así como los que tienen una disposición más naturista, holística e integrativa.

Similitudes y diferencias entre Dietética y Nutrición

Los nutricionistas y dietistas tienen como propósito principal colaborar con la mejora de la salud de las personas con la realización de una alimentación más saludable. Ya que la conservación de hábitos alimenticios y nutricionales específicos pueden afectarnos.

Estos dos especialistas pueden generar una consulta óptima a sus pacientes y pueden elaborar terapias nutricionales que se basan en los metabolismos individuales de las personas. De esta manera colaboran con la prevención y mejora de diversas enfermedades.

Puede parecer que su labor sea bastante similar pero cuentan con una perspectiva diferente. Los nutricionistas protegen la composición de los organismos y estudian las respuestas que pueden generar en el cuerpo humano. En cambio, los dietistas, se dirigen a ayudar a sus pacientes a conservar una alimentación saludable. Además de elaborar dietas que se ajustan a la mejora de su situación, ya sea que quieran perder peso, ganar masa muscular, entre otros objetivos.

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Autor: Redaccion | Artículos

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